Egzotikus ételkóstolóval és filmvetítéssel egybekötött bulit tartunk a Mika Tivadar Mulatóban, 2012 május 10-én, 18.00 órától. Bemutatjuk multikulti szakácskönyvünket, melyet Mautner Zsófia készített Budapesten élő bevándorlókkal beszélgetve. Láthattok öt kisfilmet amelyek bevándorló és nem bevándorló családok találkozását dolgozzák fel, valamint egy fotókiállítást is, ugyanerről kicsit másképp.
A főzés és az étkezés minden kultúrában fontos, mindennapi és ünnepi hagyományokat hordozó tevékenység. A projekt során a befogadó társadalom tagjai és a migránsok között kulturális és személyes kapcsolatot teremtünk a konyhaművészet segítségével.
Ramadántól Karácsonyig: ebédek
Bevándorló és magyar családok vendégül látták egymást. A találkozásokról képes beszámolók készültek.
Bibimbap – tagine – pljeskavica: szakácskönyv
Mautner Zsófia beszélgetett és főzött 15 távoli országban született budapestivel.
Kisfilmek: Török Ferenc szakmai vezetésével öt rövidfilmet forgattak a Színház- és Filmművészeti Egyetem 2011-ben végzett hallgatói (Fekete Ibolya osztályából). Bevándorlók és magyarok valós találkozásai inspirálták a fiatal rendezőket, akik szabadon dönthettek, hogy miként használják a valódi életrajzi és fikciós elemeket.
2012. május 10-én bemutatjuk az ebédeken készült fotókat, a filmeket és a szakácskönyvet. A szakácskönyvben szereplő ételekből ízelítőt adunk.
18.00: Kiállításmegnyitó: Migráns és magyar családok látták vendégül egymást, a fotók a közös étkezések, vendégségek során készültek. Fotós: Rónai Gergely
18.30 A szakácskönyv bemutatása: Magyarország egyik legsikeresebb gasztrobloggere, Mautner Zsófi beszélgetett, és főzött együtt Magyarországon élő külföldiekkel. Együtt alkották a könyvet, amelyben nem csak receptek, hanem kalandos életutak, izgalmas sorsok jelennek meg.
18.45 Kóstoló a szakácskönyvben szereplő ételekből: Aki megéhezik a ínycsiklandó ételek, italok láttán és hallatán, nem fog csalódni: Füzi Tamás, a Kőleves étterem séfje készít némi ízelítőt a szakácskönyv receptjeiből.
19.30 Filmvetítés: Hat fiatal rendező készített kisfilmet Budapesten élő migránsok mindennapjairól, nehézségeiről, örömeiről.
20.30 Beszélgetés Török Ferenccel és a rendezőkkel: Gaszner Verával, Hatházi Fannival, Kovács Zsófi Lilivel, Marton Krisztiánnal, Szabó Péterrel és Szőnyei Dáviddal.
21.00 Harcsa Veronika koncert
22.00 dj Keyser zenél
Az este során pedig természetesen nem csak az alkotókkal, hanem magukkal a résztvevőkkel, szereplőkkel is lehet majd találkozni. Néhány szerencsés pedig, megnyerheti majd a szakácskönyv első példányait!
Szeretettel várunk mindenkit a Mika Tivadarba!
wim
efes
perry55
szaszo
asanisimasa 
Milyen volt? Élménybeszámolót kérünk!
🙂 sajnos, az a helyzet, hogy Mauntner Dóra író-olvasó találkozója alatt megittam egy sört, amitől elment az étvágyam, annyira mindenképpen, hogy ne legyen kedvem tülekedni a svédasztal előtt. A könyv nem fog forgalomba kerülni, de a Menedék egyesület azt hiszem fel fogja tölteni pdf formátumban. De ha esetleg kéne, szerintem ha megkeresed őket, akkor lehet még tőlük szerezni printpéldányt is… A filmek is fel fognak kerülni a netre, Harcsa Verát ismerjük, Dj Keyser meg Dj. nagyjából ez, a könyv szép és ami a fő, használhatónak is tűnik.